Bitki Bazlı Yemeklik 300 g (Vegan Kıyma)
Veggy'den yepyeni bir lezzet! Bol proteinli bitkisel yemeklik karışım. İster kahvaltıda, ister yemekte kullan. Her tarife mükemmel uyum sağlar.
- 15gr protein (100 gr)
- %100 Vegan
- Koruyucu içermez
- GDO’suz
- 0 şeker
- Uluslararası FSSC 22000 sertifikalı
ÜRÜN BİLGİLERİ
İçindekiler: Su, bezelye proteini, bitkisel yağ (hindistan cevizi, ayçiçek yağı), protein bazlı karışım (buğday gluteni, bezelye proteini, bezelye nişastası, kıvam arttıcı (metilseluloz)), bitkisel lifli karışım (bezelye lifi, kıvam arttırıcı (metilseluloz)), doğal aroma vericiler, renklendiriciler (pancar konsantresi, karamelize şeker), maya ekstraktı.
Alerjen: Gluten içerir. Eser miktarda soya, hardal ve kereviz içerebilir.
|
Enerji ve besin değerleri |
100 g için |
|
Enerji (kj/kcal) |
862/206 |
|
Yağ (g) |
14 |
|
Karbonhidrat (g) |
2,21 |
|
Protein (g) |
15 |
|
Tuz (g) |
1,54 |
TARİF ÖNERİMİZ
Vegan Karnıyarık
6 adet Patlıcan
1 adet 300 gr Veggy Yemeklik
1 orta boy Kuru Soğan
2 adet Yeşil Biber
2 adet Domates (veya konserve doğranmış domates)
1-2 yemek kaşığı Kıyılmış Maydanoz
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı Salça
1 su bardağı Kaynar Su
Zeytinyağı
Yapılışı:
Patlıcanlar pijamalı olarak soyulur bol yağda kızartılır. Ama patlıcanları zeytinyağı ile fırçalayıp fırında da kızartabilirsiniz. Zeytinyağını ısıttığımız büyükçe bir tavaya sırasıyla önce küp küp kesilen soğanları, sonra yeşil biberleri en son da domatesleri atıp pişiriyoruz. Bu karışıma daha sonra bitki bazlı yemeklik ilave edin. Kıymayı tavaya ilave ettikten sonra da birkaç dakika daha iyice parçalar ufalanıncaya kadar pişirin. Bu aşamadan sonra damak zevkimize göre tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz da ilave edin.
Derince bir fırın tepsisine patlıcanları alın. Patlıcanların karnını bir bıçak yardımıyla yarıp, ortasında harç için yer açın. Sonra bir kaşık yardımıyla harcı patlıcanlara bölüştürün. Harç ile doldurulan patlıcanların üstüne süslemek için birer sivri biber, birer dilim domates ya da yarımşar domates ekleyin. En son bir su bardağında hazırlanan 1 tatlı kaşığı domates salçası, biraz tuz ve kaynar suyu karşımın üzerlerinde gezdirin ve fırına verin. 180 derecede, alttan ısı vererek, yaklaşık yarım saat kadar da sularını çekene kadar pişirin. Karnıyarıkların üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.