12 Adet Bitki Bazlı Burger (200g x 12)

·        %100 Vegan

·        Koruyucu içermez

·        GDO’suz                                                                                 

·        Uluslararası FSSC 22000 sertifikalı                                                                                   

ÜRÜN BİLGİLERİ

İçindekiler: Su, teksture bitkisel protein (bezelye, buğday), teksture pirinç (pirinç unu, kıvam arttırıcı (sodyum aljinat)), ayçiçek yağı, kıvam arttırıcı karışım (metilseluloz, karragenan, konjak gam, patates nişastası), aromalı karışım (doğal aroma verici, tuz, potasyum klorür, kırmızı pancar ekstraktı, havuç ekstraktı, arpa maltı özü, karabiber, deniz tuzu, demir-III pirofosfat, çinko oksit, B12 vitamini), beyaz sirke, yapı geliştirici karışım (kıvam arttırıcı (metilseluloz, karragenan, dekstroz, konjak gam), potasyum klorür)

Alerjen: Gluten içerir. 

TARİF ÖNERİMİZ

Plant Based CALIFORNIA BURGER

 1 adet Bitki Bazlı Burger

1 hamburger ekmeği

½ avokado, dilimlenmiş

2 dilim domates

Aioli Sos

BİTKİ BAZLI GÜNEŞTE KURUTULMUŞ DOMATES AIOLI:

¼ fincan vegan mayonez

1 yemek kaşığı ince doğranmış güneşte kurutulmuş domates (yağda paketlenmiş)

1 çay kaşığı limon suyu

⅛ çay kaşığı tuz

¼-½ çay kaşığı ince kıyılmış sarımsak

KARAMELİZE EDİLMİŞ SOĞANLAR:

1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz   

Yapılışı:

 Karamelize soğanları yaparak başlayın. Orta ateşte orta boy bir tavayı ısıtın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, ince doğranmış soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ara ara karıştırarak 20-25 dakika soğanlar yumuşayana ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.

Soğanlar pişerken bitki bazlı mayonez, kurutulmuş domates, sarımsak, limon suyu, tuzu karıştırarak aioli'yi hazırlayın. Sarımsağı ve güneşte kurutulmuş domatesleri daha yumuşak bir doku elde etmek için olabildiğince ince doğrayın.

Veggy bitki bazlı burger’i paketteki talimatlara göre pişirin.

Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye ayırarak her bir yarısına 1 yemek kaşığı aioli yayarak burgerleri bir araya getirin, ardından 2 dilim domates, Pişirdiğiniz burger, karamelize soğan, avokadoyu sırasıyla koyarak ekmeğin diğer yarısını üzerine kapatın ve servis edin.